鵝肝

　　中新網12月17日電 臺灣《旺報》今天刊登由從大陸嫁到臺灣的陳女士撰寫的《臺灣鄉間的真心質朴》一文，陳女士在文中描述了由臺北南下至苗慄途中的一則小插曲，並感嘆“臺灣真心質朴的盛情”，讓其“意識到自己無端的多慮”。
　　文章摘編如下：
　　中秋假期長周末，我先生所服務的大學英文系在苗慄山區舉辦迎新宿營活動，我們特意從臺北南下去看望參與活動的學生，途中發生了件小插曲，讓我感到臺灣真心質朴的盛情，也讓我意識到自己無端的多慮。
　　途經苑裡，在老街吃過中飯，看到街對面有一幢紅磚大宅很是氣派，走近一看是老字號的振發帽席公司，老闆在裡面聽到聲音連忙出來招呼，熱情地帶我們參觀他們八十多年的老宅兼作坊，裡裡外外、前前後後帶我們轉了好幾圈。這幢大宅依次是店堂、客廳、作坊和廚房，廚房裡砌著大竈台，多張大圓桌面和古董級的碗櫥，可以想象當年人聲鼎沸時的興旺。
　　老闆盛情邀請我們喝茶聊天。原以為是推銷商品而有點遲疑，勉強坐下後還想儘早脫身，想不到老闆還真只想跟我們聊聊，交個朋友，絲毫沒有其他意圖。
　　中年的老闆侃侃而談，說從祖上開創至今已有數代，主要是以藺草編製為主。藺草是我熟悉的，因為老家上海大多數家庭夏天都是睡白麻筋席子，白麻筋的學名就是藺草，是寧波土產，至今還有從唐朝傳承下來的老字號。在臺灣有機會看到藺草席蠻開心的，老闆從玻璃櫃取出藺草席，一看之下，原來臺灣所用的藺草較寬，接近細筷的寬度，和寧波藤椅所用的藤粗細相仿，而寧波白麻筋席所用的材料極細，宛如細面，在編製手法上也各不相同。
　　看過席子，老闆又取出一頂式樣高聳的草帽，帽緣上方嵌有黑色的太陽眼鏡，鏡片可以開啟，原來這是蔣宋美齡女士的特別訂製款，老闆說“fashion吧？現在的fashion算什麼？看看這五十年前的，這才是真正的fashion。”
　　電影中經常出現的郵差帽，老闆隨手拿了一頂，青色大圓帽用手敲敲很硬實，說又叫晴雨帽，做起來很費工，老闆說要兩個工人相向用力拉才會成型，因而早些年這樣一頂便價格高昂。
　　從店堂穿過一小門就走進內室客廳，老古董真不少，半個衣櫃大的黑色老舊保險箱，上面標有英文日文和中文，古老的大掛鐘，無言地訴說著過往的滄桑和曾經的繁華。最引人註目的是牆上的老照片：老闆的祖父張水連老先生手持蔣宋美齡的墨鏡草帽微笑，老人家的氣質真是儒雅。正中的多幅照片是蔣經國先生1980年來訪時，在店門口拍攝的照片，老闆說那天非常轟動，好多鄉親鄰裡都來圍觀。
　　時代的車輪轟隆隆地向前開去，草帽草席都式微了，加上機器化的生產，再也不是以前請一些鄰居婦人代工編織的年代。老闆說早先靠一個婦女編織就可以供養一家人的生活，現在沒有什麼人願意再做這些了，張老闆兄弟倆也都外出工作，曾在《中國時報》當過記者，現就職於小區大學，只在節假日回來在店堂內坐坐，守著這古舊的老宅，守著一份舊日氣息，店內商品大多是從前庫存，賣完就賣完了，令人感嘆。
　　告別張老闆，午後的苑裡老街很安靜，沒有人來人往，只有樹葉在風中沙沙作響，遙遠相對的回聲，通往遠處的弧形街衢，藍天碧雲分外耀眼，倆人攜手安靜地走著，什麼也不想，只是看看綠樹紅瓦，聽著風聲，享受難得的片刻寧靜。
　　街上木屋斑駁的油漆流露出昔日曾擁有過的顏色，雖然不再人聲鼎沸，但有著過往濃厚生活氣息的鄉土老街，終究不是旅游景點仿古街區可比擬的，雖然商業繁華不再，但人情溫暖依舊還在。(文：陳蓓)　　（原標題：大陸配偶看臺灣：感嘆真心質朴的盛情 無需多慮）